Morceau de viande de porc ibérique 100% nourri aux glands "Tres Alzines"
Avec une sauce marinée à la moutarde et aux herbes exclusive Les Tres Alzines
79,80 € / Kg
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Petite poulet fermier à la braise
15,50 €
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Saucisse catalane artisanale
11,90 €
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½ Épaule d'agneau
29,20 €
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Agneau Ripollés
(Race récupérée par Les Tres Alzines)
23,00 € / Deux côtes et deux côtelettes
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Toutes les viandes sont accompagnées de pommes de terre romarin ail tomates à la braise salées poivrées.
Nous nous réservons le droit de modifier l’accompagnement en fonction des produits du marché.